Novice

Novice

  • Uporaba francoskega tiskovnega lonca za izdelavo skodelice kave s stabilno kakovostjo

    Uporaba francoskega tiskovnega lonca za izdelavo skodelice kave s stabilno kakovostjo

    Kako težko je pivo kava? Glede na veščine izpiranje rok in zatiranje vode stabilen pretok vode pomembno vpliva na okus kave. Nestabilen pretok vode pogosto vodi do negativnih učinkov, kot so neenakomerni ekstrakcija in učinki kanalov, kava pa morda ne bo imela idealnega okusa. Obstajajo ...
    Preberite več
  • Kaj je matcha?

    Kaj je matcha?

    Matcha lattes, matcha torte, matcha sladoled… zeleno obarvana matcha kuhinja je res mamljiva. Torej, veste, kaj je matcha? Katera hranila ima? Kako izbrati? Kaj je matcha? Matcha izvira iz dinastije Tang in je znana kot "končni čaj". Čaj Grindi ...
    Preberite več
  • Proizvodnja čaja

    Proizvodnja čaja

    Pred sedmimi tisoč leti so ljudje Hemudu začeli kuhati in piti "primitivni čaj". Pred šestimi tisoč leti je bila gora Tianluo v Ningbu najzgodneje umetno zasajena čajno drevo na Kitajskem. Po dinastiji pesmi je metoda naročanja čaja postala moda. Letos je "chi ...
    Preberite več
  • Vedeti več o moka loncu

    Vedeti več o moka loncu

    Ko gre za Mocho, vsi mislijo na kavo Mocha. Kaj je torej lonec Mocha? Moka Po je orodje, ki se uporablja za pridobivanje kave, ki se običajno uporablja v evropskih in latinskoameriških državah, v ZDA pa ga imenujejo "italijanski kapljični filter". Najzgodnejši lonec Moka je bil izdelava ...
    Preberite več
  • Načini shranjevanja belega čaja

    Načini shranjevanja belega čaja

    Veliko ljudi ima navado zbirati. Zbiranje nakita, kozmetike, torbe, čevljev… z drugimi besedami, v čajni industriji ne manjka ljubiteljev čaja. Nekateri so specializirani za zbiranje zelenega čaja, nekateri pa so specializirani za zbiranje črnega čaja, seveda pa tudi nekateri tudi specializirani za zbiranje ...
    Preberite več
  • Kako izbrati filtrirni papir za ročno kuhano kavo?

    Kako izbrati filtrirni papir za ročno kuhano kavo?

    Papir za kavni filter predstavlja majhen delež celotne naložbe v ročno kuhano kavo, vendar pomembno vpliva na okus in kakovost kave. Danes delimo svojo izkušnjo pri izbiri filtrirnega papirja. -Popolnite- Pred nakupom filtrirnega papirja moramo najprej jasno ...
    Preberite več
  • Zakaj priporočam uporabo pločevink za embalažo?

    Zakaj priporočam uporabo pločevink za embalažo?

    Na začetku reforme in odpiranja je bila stroškovno prednost celine ogromna. Industrija proizvodnje kositra je bila premeščena iz Tajvana in Hong Konga na celino. V 21. stoletju se je kitajsko celino pridružilo sistemu svetovne dobavne verige WTO in izvoz je povečal dramati ...
    Preberite več
  • Stekleni čajnik je tako lep, ali ste se naučili načina priprave čaja z njim?

    Stekleni čajnik je tako lep, ali ste se naučili načina priprave čaja z njim?

    V lahkem popoldnevu skuhajte lonec starega čaja in pogledate na leteče čajne liste v loncu, se počutite sproščeno in udobno! V primerjavi s čajnimi pripomočki, kot so aluminij, sklenino in nerjavno jeklo, stekleni čajniki sami ne vsebujejo kovinskih oksidov, kar lahko odpravi škodo, ki jo povzroči Met ...
    Preberite več
  • Razumevanje lončkov Mocha

    Razumevanje lončkov Mocha

    Spoznamo legendarni kavni pripomoček, ki ga mora imeti vsaka italijanska družina! Pot Mocha je leta 1933 izumil italijanski Alfonso Bialetti. Tradicionalni lonci Mocha so na splošno narejeni iz materiala iz aluminijeve zlitine. Enostaven za opraskanje in ga je mogoče ogreti le z odprtim plamenom, vendar Canno ...
    Preberite več
  • Izberite primerno ročno pivo kavno kotliček zase

    Izberite primerno ročno pivo kavno kotliček zase

    Kot pomembno orodje za kuhanje kave so ročno kuhani lonci kot meči mečev, izbira lonca pa je kot izbira meča. Priročen lonec za kavo lahko ustrezno zmanjša težave pri nadzoru vode med pivovarstvom. Torej je izbira ustreznega ročnega lonca za kavo zelo pomembna ...
    Preberite več
  • Kako razlikovati kakovost pločevink

    Kako razlikovati kakovost pločevink

    V vsakdanjem življenju pogosto vidimo pločevinke za kositer, kot so čajne pločevinke, pločevinke za hrano, pločevinke za kositrne pločevinke in pločevinke kozmetike. Pri nakupu stvari smo pogosto pozorni le na predmete znotraj pločevinke, ki zanemarimo kakovost kositra. Vendar pa kakovostna kositer lahko bolje zagotovi kakovost ...
    Preberite več
  • Učinkovitost različnih čajnic

    Učinkovitost različnih čajnic

    Razmerje med kompleti čaja in čajem je tako neločljivo kot razmerje med vodo in čajem. Oblika čajnega kompleta vpliva na razpoloženje pivca čaja, material čajnega kompleta pa je povezan tudi s kakovostjo in učinkovitostjo čaja. Vijolična glinena lonec 1. Vzdrževanje okusa. ...
    Preberite več