-
Kako shraniti kavna zrna
Ali vas ponavadi mine želja po nakupu kavnih zrn, potem ko ste zunaj popili ročno kuhano kavo? Doma sem kupil veliko pripomočkov in mislil, da jih lahko skuham sam, ampak kako shranim kavna zrna, ko pridem domov? Kako dolgo lahko zrna zdržijo? Kakšen je rok trajanja? Današnji članek vas bo naučil...Preberi več -
zgodovina čajne vrečke
Kaj je čaj v vrečki? Čajna vrečka je majhna vrečka za enkratno uporabo, porozna in zaprta, ki se uporablja za pripravo čaja. Vsebuje čaj, cvetove, zdravilne liste in začimbe. Do začetka 20. stoletja se način priprave čaja skoraj ni spremenil. Čajne liste namočite v lonček in nato čaj prelijte v skodelico ...Preberi več -
Uporaba french press lonca za pripravo skodelice kave stabilne kakovosti
Kako težko je kuhati kavo? Kar zadeva ročno spiranje in nadzor nad vodo, ima stabilen pretok vode pomemben vpliv na okus kave. Nestabilen pretok vode pogosto vodi do negativnih učinkov, kot so neenakomerna ekstrakcija in učinki kanalov, kava pa morda nima idealnega okusa. Obstajajo ...Preberi več -
Kaj je matcha?
Matcha latte, Matcha torte, Matcha sladoled ... Zelena kuhinja Matcha je resnično mamljiva. Torej, ali veste, kaj je Matcha? Katera hranila vsebuje? Kako izbrati? Kaj je Matcha? Matcha izvira iz dinastije Tang in je znana kot »končni čaj«. Mletje čaja ...Preberi več -
Izdelava čajne metlice
Pred sedmimi tisoč leti so ljudje Hemudu začeli kuhati in piti »primitivni čaj«. Pred šestimi tisoč leti je bilo na gori Tianluo v Ningbu najstarejše umetno posajeno čajevce na Kitajskem. V času dinastije Song je naročanje čaja postalo modno. Letos je »Chi...«Preberi več -
Več o Moka loncu
Ko gre za moko, vsi pomislijo na moka kavo. Kaj je torej moka lonček? Moka Po je pripomoček za ekstrakcijo kave, ki se pogosto uporablja v evropskih in latinskoameriških državah, v Združenih državah pa ga imenujejo »italijanski filter za kapljanje«. Najstarejši moka lonček je bil izdelan ...Preberi več -
Metode shranjevanja belega čaja
Mnogi ljudje imajo navado zbiranja. Zbirajo nakit, kozmetiko, torbe, čevlje ... Z drugimi besedami, v čajni industriji ni pomanjkanja ljubiteljev čaja. Nekateri so specializirani za zbiranje zelenega čaja, nekateri za zbiranje črnega čaja in seveda nekateri tudi za zbiranje ...Preberi več -
Kako izbrati filtrirni papir za ročno kuhano kavo?
Filter papir za kavo predstavlja majhen delež celotne naložbe v ročno kuhano kavo, vendar ima pomemben vpliv na okus in kakovost kave. Danes delimo svoje izkušnje z izbiro filtrirnega papirja. -Primernost- Pred nakupom filtrirnega papirja moramo najprej jasno ...Preberi več -
Zakaj priporočam uporabo pločevink za pakiranje?
Na začetku reform in odpiranja je bila stroškovna prednost celinske Kitajske ogromna. Industrija proizvodnje pločevine se je iz Tajvana in Hongkonga preselila na celinsko Kitajsko. V 21. stoletju se je celinska Kitajska pridružila svetovnemu sistemu dobavne verige STO, izvoz pa se je dramatično povečal ...Preberi več -
Stekleni čajnik je tako lep, si se že naučil metode priprave čaja z njim?
V lagodnem popoldnevu si skuhajte čajnik in opazujte leteče čajne liste v čajniku, pri čemer se boste počutili sproščeno in udobno! V primerjavi s čajnimi pripomočki, kot so aluminij, emajl in nerjaveče jeklo, stekleni čajniki ne vsebujejo kovinskih oksidov, kar lahko odpravi škodo, ki jo povzročajo kovinski ...Preberi več -
Razumevanje moka loncev
Spoznajmo legendarni kavni pribor, ki ga mora imeti vsaka italijanska družina! Mokka lonček je leta 1933 izumil Italijan Alfonso Bialetti. Tradicionalni moka lončki so običajno izdelani iz aluminijeve zlitine. Zlahka se opraskajo in segrevajo le z odprtim ognjem, vendar ne morejo ...Preberi več -
Izberite primeren ročni grelnik za kavo zase
Ročno kuhani lonci so kot pomembno orodje za kuhanje kave kot meči mečevalcev, izbira lončka pa je kot izbira meča. Priročen lonec za kavo lahko ustrezno zmanjša težave pri nadzoru vode med kuhanjem. Zato je izbira primernega ročno kuhanega lončka za kavo zelo pomembna ...Preberi več
+8615267123882
sales@gem-walk.com
