Čaj je kot suh proizvod nagnjen k plesni, ko je izpostavljen vlagi, in ima močno adsorpcijsko sposobnost, zaradi česar zlahka absorbira vonjave. Poleg tega je aroma čajnih listov večinoma oblikovana s tehnikami predelave, ki jih je enostavno naravno razpršiti ali oksidirati in pokvariti.
Ko torej čaja ne moremo spiti v kratkem času, moramo poiskati primerno posodo za čaj in posledično so nastale čajne pločevinke.
Za izdelavo čajnikov se uporabljajo različni materiali, kakšne so torej razlike med čajniki iz različnih materialov? Kakšen čaj je primeren za shranjevanje?
papirna pločevinka
Cena: nizka zrakotesnost: splošno
Surovina papirnatih pločevink za čaj je običajno kraft papir, ki je poceni in stroškovno učinkovit. Zato je za prijatelje, ki čaja ne pijejo pogosto, primeren za začasno shranjevanje čaja. Vendar zrakotesnost papirnatih pločevink za čaj ni zelo dobra, njihova odpornost proti vlagi pa je slaba, zato so primerne le za kratkotrajno uporabo. Za dolgotrajno shranjevanje čaja ni priporočljivo uporabljati papirnatih pločevink za čaj.
lesena pločevinka
Cena: nizka Tesnost: povprečna
Ta vrsta čajnika je izdelana iz naravnega bambusa in lesa, njegova zrakotesnost pa je relativno slaba. Prav tako je nagnjen k vlagi ali napadom insektov, zato njegova cena ni zelo visoka. Bambusovi in leseni čajniki so na splošno majhni in primerni za prenašanje. V tem času se kot praktična orodja zabavajo tudi bambusovi in leseni čajniki. Ker lahko materiali iz bambusa in lesa med dolgotrajno uporabo ohranijo učinek mastnega premaza, kot ga imajo ročna nabodala. Vendar pa zaradi prostornine in materialnih razlogov ni primeren za dolgotrajno shranjevanje čaja kot posoda za dnevno shranjevanje čaja.
kovinska pločevinka
Cena: Zmerna Tesnost: Močna
Cena železnih čajnih pločevink je zmerna, njihova tesnost in svetlobna odpornost pa sta dobri. Zaradi materiala pa je njihova odpornost proti vlagi slaba, ob dolgotrajni uporabi obstaja možnost rjavenja. Ko za shranjevanje čaja uporabljate železne pločevinke za čaj, je najbolje, da uporabite dvoslojni pokrov in ohranite notranjost pločevink čisto, suho in brez vonja. Zato je treba pred shranjevanjem čajnih listov v kozarec položiti plast svilenega papirja ali kraft papirja, vrzeli v pokrovu pa lahko tesno zalepite z lepilnim papirjem. Ker imajo železne pločevinke za čaj dobro nepredušnost, so odlična izbira za shranjevanje zelenega čaja, rumenega čaja, zelenega čaja in belega čaja.
pločevinapločevinka za čajs so enakovredne nadgrajenim različicam čajnih pločevink z odlično zmogljivostjo tesnjenja, kot tudi odlično izolacijo, odpornostjo na svetlobo, odpornost na vlago in odpornost na vonjave. Je pa cena seveda višja. Poleg tega kositer kot kovina z močno stabilnostjo in brez okusa ne vpliva na okus čaja zaradi oksidacije in rje, kot to počnejo železne pločevinke za čaj.
Poleg tega je tudi zunanja oblika različnih pločevinastih pločevink za čaj na trgu zelo izvrstna, za kar lahko rečemo, da ima tako uporabno kot zbirateljsko vrednost. Pločevinke so primerne tudi za shranjevanje zelenega čaja, rumenega čaja, zelenega čaja in belega čaja, zaradi svojih blagodejnih lastnosti pa so bolj primerne za shranjevanje dragih čajnih lističev
keramična pločevinka
Cena: Zmerna Tesnost: Dobro
Videz keramičnih pločevink za čaj je lep in poln literarnega šarma. Vendar pa zaradi proizvodnega procesa tesnjenje teh dveh vrst pločevink za čaj ni zelo dobro, pokrov in rob pločevink pa se ne prilegata popolnoma. Poleg tega imajo lončeni in porcelanasti čajniki zaradi materialnih razlogov eno najbolj usodnih težav, to je, da niso trpežni in obstaja nevarnost, da se po nesreči zlomijo, zaradi česar so primernejši za igro in ogledovanje. Material lončenega čajnika ima dobro zračnost, primeren za beli čaj in čaj Pu'er, ki bosta v poznejši fazi podvržena spremembam; Porcelanasti čajnik je eleganten in eleganten, vendar njegov material ne diha, zato je bolj primeren za shranjevanje zelenega čaja.
Vijolična glinalahko
Cena: Visoka zrakotesnost: Dobra
Vijolični pesek in čaj se lahko štejeta za naravna partnerja. Uporaba vijoličnega lončka s peskom za kuhanje čaja "ne zajame arome niti nima okusa kuhane juhe", predvsem zaradi strukture dvojnih por vijoličnega peska. Zato je škrlatni peščeni lonec znan kot »vrh čajnih setov na svetu«. Zato ima čajnik iz vijoličnega peska Yixing dobro zračnost. Uporablja se lahko za shranjevanje čaja, ohranja svežino čaja in lahko raztopi in izhlapi nečistoče v čaju, zaradi česar je čaj dišeč in okusen, z novo barvo. Vendar pa je cena pločevink vijoličnega peščenega čaja razmeroma visoka in ne morejo si pomagati, da ne bi padle. Poleg tega je na trgu mešanica rib in zmajev, uporabljene surovine pa bodo verjetno zunanje gorsko blato ali kemično blato. Zato ljubiteljem čaja, ki škrlatnega peska ne poznajo, odsvetujemo nakup. Vijolični peščeni čajnik ima dobro zračnost, zato je primeren tudi za shranjevanje belega čaja in Pu'er čaja, ki zahtevata neprekinjeno fermentacijo v stiku z zrakom. Če pa za shranjevanje čaja uporabljate vijolično pločevinko s peskom, je treba zgornji in spodnji del vijolične pločevinke s peskom obložiti z debelim bombažnim papirjem, da preprečite, da bi se čaj navlažil ali absorbiral vonjave.
Čas objave: 28. avgusta 2023