Razmerje med kompleti čaja in čajem je tako neločljivo kot razmerje med vodo in čajem. Oblika čajnega kompleta vpliva na razpoloženje pivca čaja, material čajnega kompleta pa je povezan tudi s kakovostjo in učinkovitostjo čaja.
Vijolična glinena lonec
1. Ohranite okus. Thevijolična glinena lonecima dobro funkcijo zadrževanja okusa, prireja čaj, ne da bi izgubil prvotni okus in brez posebnega vonja. Zbira dišavo in vsebuje dišavo, z odlično barvo, aromo in okusom, dišava pa ni raztresena, kar ima za posledico resnično aromo in okus čaja.
2. Preprečite, da bi čaj postal kislo. Pokrov vijoličnega glinenega čajnika ima luknje, ki lahko absorbirajo vodno paro, kar preprečuje nastanek vodnih kapljic na pokrovu. Kapljice vode mešajo čaj in pospešijo njegovo fermentacijo. Zato uporaba vijoličnega glinenega čajnika za kuhanje čaja ne samo, da ima mehko in dišečo aromo; In ni enostavno pokvariti. Tudi pri shranjevanju čaja čez noč ni enostavno postati mastni in mahov, kar je koristno za pranje in vzdrževanje lastne higiene. Če dlje časa ostane neizkoriščen, ne bo imel okusa.
Vrč
1. učinek mehke vode. Vreza voda v srebrnem loncu lahko zmehča in tanka kakovosti vode, kar ima dober učinek mehčanja.
2. Deodorizijski učinek. Yinjie je čista in brez vonja, njene termokemične lastnosti pa so stabilne, ni enostavno zastrati in ne bo pustilo, da bi se čajana juha znižala z vonji. Srebro ima močno toplotno prevodnost in lahko hitro razprši toploto iz krvnih žil, kar učinkovito preprečuje različne srčno -žilne bolezni.
3. Baktericidni učinek. Sodobna medicina verjame, da lahko srebro ubije bakterije in vnetja, razstrupljajo in vzdržujejo zdravje, podaljšajo življenjsko dobo in srebrni ioni, ki se sprostijo, ko se v srebrnem loncu v vreli voda sprostijo, imajo značilnosti visoke stabilnosti, nizke aktivnosti, hitre toplotne prevodnosti, mehke teksture in odpornosti proti kemični koroziji. Pozitivno nabiti srebrni ioni, ki nastanejo v vodi, imajo lahko baktericidni učinek.
Železni čajnik
1. Kuhalni čaj je bolj dišeč in mehki. Vrelišča vrele vode z železnim loncem je visoka, z uporabo visokotemperaturne vode za kuhanje čaja pa lahko spodbudi in poveča aromo čaja. Zlasti za stari čaj, ki se že dolgo stara, lahko visokotemperaturna voda bolje sprosti svojo inherentno staranje aromo in okus čaja.
2. vreli čaj je slajši. Gorska izvirska voda se filtrira skozi plast peščenjaka pod gorskim gozdom, ki vsebuje minerale v sledovih, zlasti železne ione in zelo malo klorida. Kakovost vode je sladka, zaradi česar je najbolj idealna voda za pripravo čaja. Železni lonci lahko sprostijo sledilne količine železnih ionov in adsorbirajo kloridne ione v vodi. Voda, kuhana iz železnih loncev, ima podobne učinke kot gorska izvirska voda.
bakreni lonec
Kovinski čajniki med postopkom vrenja razgradijo majhno količino kovinskega materiala. Bakreni lonci sproščajo tudi sledilne količine bakra pri določeni temperaturi, kar je zelo koristno za telo.
1. izboljšati anemijo. Baker je katalizator za sintezo hemoglobina, anemija pa je pogosta hematološka bolezen, ki večinoma pripada anemiji pomanjkanja železa. Vendar pa je še vedno 20% do 30% anemije pomanjkanja železa, da je običajna terapija z železom neučinkovita zaradi pomanjkanja mišic bakra, kar neposredno vpliva na sintezo hemoglobina in otežuje izboljšanje anemije. Pravilno dopolnjevanje bakra lahko izboljša nekaj anemije.
2. Preprečevanje raka. Baker lahko zavira proces transkripcije DNK rakavih celic in pomaga ljudem, da se uprejo raku. Nekatere etnične manjšine pri nas imajo navado nositi bakrene obeske, bakrene ovratnike in druge nakit bakra. V vsakdanjem življenju pogosto uporabljajo bakrene pripomočke, kot so lonci, skodelice in lopate, kar ima za posledico nizko pojavnost raka na teh območjih. Poleg tega mladostniki beli lasje in vitiligo povzročijo tudi pomanjkanje bakra.
Keramični čajnik
Porcelanski čajni kompletinimajo absorpcije vode, jasnega in dolgotrajnega zvoka in so cenjeni zaradi svoje bele barve. Lahko odražajo barvo čajne juhe, imajo zmerne lastnosti prenosa toplote in izolacije in s čajem ne podvržejo kemičnim reakcijam. Izdelava čaja lahko doseže dobro barvo, aromo in izjemen videz, zaradi česar so primerni za pivo lahke fermentirane in težke arome čaj.
Stekleni čajnik
TheStekleni čajnikIma prozorno teksturo, hiter prenos toplote in ne diha. Ko čaj kuhamo v stekleni skodelici, se čajni listi premikajo navzgor in navzdol, listi se postopoma raztegnejo, barvo čajne juhe pa je mogoče videti na prvi pogled v celotnem postopku pivovarstva. Slabost je, da ga je enostavno prebiti in vroče ravnati, vendar je poceni in kakovostno.
Čas objave: SEP-05-2023