Pitje čaja je bila navada ljudi že od antičnih časov, vendar ne vsi poznajo pravilnega načina pitja čaja. Redko je predstavljen celoten postopek čajne slovesnosti. Čajna slovesnost je duhovni zaklad, ki so nam ga zapustili naši predniki, postopek pa je naslednji:
- Najprej se vsi čajni pripomočki zaradi higiene in čistoče enkrat sperejo z vrelo vodo. Hkrati se čajni pripomočki predhodno segrejejo, da je čaj bolj dišeč. Vrelo vodo nalijemo včajnik, skodelica pravice, skodelica z vonjem po aromi in skodelica za pokušino čaja.
- Vrelo vodo nalijte vvijoličen glineni lonec, pustite, da se voda dobro dotakne čaja, nato pa jo hitro odlijte. Namen je odstraniti nečiste snovi na površini čajnih listov in tudi filtrirati nedokončane čajne liste.
- V lonec ponovno vlijte vrelo vodo in med prelivanjem izliv trikrat "prikima". Lonca ne napolnite naenkrat.
- Voda mora biti višja od izlivaglineni čajnikS pokrovom očistite čajne lističe in odstranite plavajoče čajne lističe. Tako pijete samo čaj in ne pustite, da vam plavajoči čajni lističi padejo v usta.
Čas objave: 3. julij 2023