Zakaj Kitajci ne marajo čaja v vrečkah?

Predvsem zaradi tradicionalne kulture in navad pitja čaja

Kitajska, ki je pomemben proizvajalec čaja, je v prodaji čaja vedno prevladoval čaj v prahu, delež čaja v vrečkah pa je bil zelo nizek. Kljub znatnemu povečanju trga v zadnjih letih ta delež ni presegel 5 %. Večina ljudi meni, da je čaj v vrečkah enakovreden čaju nizke kakovosti.

Pravzaprav je glavni razlog za nastanek tega koncepta še vedno prirojena prepričanja ljudi. V dojemanju vseh je čaj originalni listni čaj, medtem ko je čaj v vrečkah večinoma narejen iz zdrobljenega čaja kot surovine.

V očeh Kitajcev je razbit čaj enak ostankom!

V zadnjih letih so se nekateri domači proizvajalci, čeprav so se preoblikovaličajna vrečkaLipton ima največji mednarodni tržni delež z izdelavo čajnih vrečk v kitajskem slogu iz surovih listov. Leta 2013 je Lipton posebej predstavil tridimenzionalne čajne vrečke s trikotnim dizajnom, ki lahko sprejmejo surove liste, vendar to navsezadnje ni glavni trend na kitajskem trgu varjenja čaja.

Tisočletna kultura čaja na Kitajskem je globoko zakoreninila razumevanje čaja v kitajskem ljudstvu.

Za Kitajce je čaj bolj kulturni simbol, saj je tukaj »okušanje čaja« pomembnejše od »pitja čaja«. Različne vrste čaja imajo različne načine okusa, bistvene pa so njihova barva, vonj in aroma. Zeleni čaj na primer poudarja cenjenje, medtem ko Pu'er poudarja juho. Vse te stvari, ki jih Kitajci cenijo, pa čaj v vrečki ne more ponuditi, poleg tega pa je čaj v vrečki tudi potrošni material za enkratno uporabo, ki ne prenese večkratnega kuhanja. Je bolj podoben preprosti pijači, da ne govorimo o kulturni dediščini čaja.