A cedilo za čaj je vrsta cedila, ki ga postavite nad ali v skodelico čaja, da ujamete ohlapne čajne liste.Ko se čaj skuha v čajniku na tradicionalen način, čajne vrečke ne vsebujejo čajnih listov;namesto tega prosto visijo v vodi.Ker se listi sami ne zaužijejo s čajem, jih običajno precedimo s pomočjo čajnega cedila.Na vrhu skodelice je običajno nameščeno cedilo, ki zajema liste med točenjem čaja.
Nekatera globlja cedila za čaj lahko uporabite tudi za kuhanje posameznih skodelic čaja na enak način, kot bi uporabili čajno vrečko ali košaro za kuhanje–postavite cedilo, napolnjeno z listi, v skodelico, da skuhate čaj.Ko je čaj pripravljen za pitje, ga odstranimo skupaj z odpadnimi čajnimi lističi.S takšno uporabo cedila za čaj lahko isti list uporabite za kuhanje več skodelic.
Čeprav se je uporaba cedil za čaj zmanjšala v 20. stoletju z množično proizvodnjo čajnih vrečk, poznavalci še vedno menijo, da je uporaba cedil za čaj bolj priljubljena, saj trdijo, da zadrževanje listov v vrečkah, namesto da prosto krožijo, zavira difuzijo.Številni trdijo, da se v čajnih vrečkah pogosto uporabljajo slabše sestavine, torej čaji prašne kakovosti.
Cedila za čaj so običajno iz srebra št.nerjaveče jeklonastavek za čajali porcelan.Filter je običajno v kombinaciji z napravo, s samim filtrom in majhnim krožničkom, ki ga postavite med skodelice.Čajni kozarci so pogosto zaprti kot umetniške mojstrovine srebrnarjev in zlatarjev, pa tudi fini in redki primerki porcelana.
Košarica za kuhanje (ali košarica za poparjanje) je podobna cedilu za čaj, vendar se pogosteje postavi na vrh čajnika, da med kuhanjem drži čajne liste, ki jih vsebuje.Med košaro za kuhanje in cedilom za čaj ni jasne meje in isto orodje se lahko uporablja za oba namena.
Čas objave: 29. december 2022