Kitajska kultura čaja ima dolgo zgodovino in pitje čaja za fitnes je na Kitajskem zelo priljubljeno.In pitje čaja neizogibno zahteva različne čajne sete.Vijolični glineni lončki so vrh čajnih setov.Ali veste, da lahko škrlatne glinene posode polepšate, če jih dvignete?Dober lonec, ko je enkrat dvignjen, je mojstrovina brez primere, če pa ni pravilno dvignjen, je navaden čajni servis.Kateri so predpogoji za vzgojo dobre vijolične glinene posode?
Predpogoj za ohranitev dobre vijolične barveglineni čajnik
1. Dobre surovine
Lahko rečemo, da je lonec iz dobrega blata, dober način vzdrževanja lonca, dobra oblika lonca in lonec, narejen z dobro obrtjo = dober lonec.Čajnik morda ni nujno drag, a po letih skrbne nege lahko oddaja nepričakovano lepoto.
Običajno je hitrost zavijanja brozge v dobrem glinenem loncu vsekakor hitrejša kot pri uporabi navadnega glinenega lonca.Pravzaprav je najpomembnejši dejavnik, ali je lonec dober ali slab.Lonec, vzgojen z dobrim blatom, bo vsekakor videti lepši.Po drugi strani pa, če blato ni dobro, ne glede na to, koliko truda je vanj vloženo, bo lonec še vedno ostal enak in ne bo dosegel pričakovanih rezultatov.
2. Proizvodni proces
Med proizvodnim procesom avijoličen glineni čajnik, površino je treba poravnati in postrgati, da odstranimo majhne delce, blato med delci pa plava na površini.Površina lončka bo gladka in enostavna za premazovanje.Pri enaki temperaturi peči je stopnja sintranja v dobro obdelanem vijoličnem glinenem loncu višja.Sintranje na mestu ni samo običajne barve, ampak ima tudi visoko trdnost (ni zlahka zlomljivo), kar v celoti dokazuje zračne in neprepustne lastnosti vijoličnega peska.
Pojma, kolikokrat pritisnemo na lonec in kolikokrat pritisnemo deset ali dvajset, sta popolnoma različna.To je potrpežljivost in natančnost mojstrov, skrivnost lažjega namakanja in vzdrževanja lonca pa je v količini »svetle igle« izdelave.Resnično dober lonec mora biti tudi lonec z odličnim znanjem izdelovanja svetlih iglic.V tem času, ko vsi stremijo k dobičku, je redkokdaj, da bi lončar lahko trdno sedel na delovnem pultu in delal fine in svetle igle.
Kako dobro ohraniti vijolično glineno posodo
1. Po uporabi sevijolična glinena posodamora biti očiščen in brez madežev čaja.
Edinstvena struktura z dvojnimi porami vijoličnih glinenih lončkov lahko absorbira okus čaja, vendar ostankov čaja ne smete puščati v loncu, da bi ga obdržali.Sčasoma se bodo v loncu nabrali madeži čaja, znani tudi kot čajne gore, kar ni higiensko.
Najbolje je, da si ob uporabi pripravite držalo za lonec ali na dno postavite podlogo za lonec.
Mnogi ljubitelji loncev med vsakodnevno uporabo lonček postavijo neposredno na čajno morje.Pri točenju čaja bosta čajna juha in voda prelila dno lonca.Če ga ne perete pogosto, bo dno lonca sčasoma izrabljeno.
3. Postrezite en lonček čaja, po možnosti brez mešanja.
Vijolični glineni lončki imajo adsorpcijske lastnosti, zato je najbolje, da v enem lončku skuhamo eno vrsto čaja.Če skuhate več vrst čaja v enem lončku, se lahko okus zlahka prekriža.Če želite zamenjati čajne lističe, jih temeljito očistite in jih ne menjajte.
4. Za čiščenje vijoličnih glinenih posod ne uporabljajte detergenta.
Kotliček očistite s čisto vodo, ne uporabljajte detergenta.Če gre za čiščenje madežev od čaja, ga lahko očistite večkrat in za čiščenje dodate ustrezno količino jedilne sode bikarbone.
5. Očiščeno škrlatno glineno posodo postavite na suho mesto.
Pri čiščenju vijoličnega glinenega lonca lahko v loncu ostane nekaj vode.Ne shranite ga takoj.Namesto tega lonec postavite na hladno in suho mesto, odcedite vodo in ga shranite na dobro prezračevanem mestu.
6. Pri uporabi in nameščanju pazite, da se ne umažete z oljem.
Po jedi si je treba lonec umiti z rokami in paziti, da pri postavljanju ne ostanejo oljni madeži.Če je vijolična glinena posoda umazana z oljem, jo bo težko očistiti, če pokvari videz, pa bo posoda uničena.
Čas objave: 21. avgusta 2023